Ірокез

Трошки прихворів і одразу звернувся до народної медицини. Чаї з трав, фрукти, вітаміни. А на другий день батько приніс дві банки меду. Один був білого кольору і дуже ніжний на смак. Другий повна протилежність.

Мед – це не тільки солодкі ласощі, а й продукт, який допомагає вилікувати різні хвороби та зміцнює імунітет. Не менш корисним для здоров’я є також інші “бджолині” продукти – пилок, прополіс, забрус, віск і маточне молочко. Медом можна вилікувати майже усі недуги, стверджують пасічники.

Мене зацікавив білий мед. Раніше я такого не їв. А може їв, але зараз не пригадаю. Почав гуглити. Дивно але на запит білий мед Google більше знаходить пиво а не мед. Пиво я теж люблю, тому на пошукову систему не нарікаю.

Травневий мед білого кольору, і він вважається найніжнішим. Властивості світлого і темного меду досить схожі, розповідає вона. Але білий мед добре допомагає при застудах. Дуже класний чай з білим квітковим медом, бо тоді ні чай, ні мед не втрачають смаку і запаху.

Можливо це мед Акацієвий. Акацієвий (білоакацієвий) мед належить до одних з найкращих сортів. У рідкому вигляді прозорий, при кристалізації (зацукровуванні) стає білим, дрібнозернистим, нагадуючи сніг. Акацієвий мед містить 35,98% глюкози і 40,35% фруктози.  А може це мед з ріпаку, з нього світлий (білий).

З одних і тих самих медоносів в різні роки мед може мати різні відтінки. За рахунок різних погодних умов і як наслідок різної кількості барвників у нектарі.